Speisen und Gebräuche (food and food customs)
die Gewürzen (spices)
- spice:
- das Gewürz, die Gewürzen
- die Würze, die Würzen
- 1. aromatic herbs:
- die Würzkräuter
- 2. chocolate:
- die Schokolade
- 3. cinnamon:
- der Zimt
- 4. clove:
- die Nelken
- 5. ginger:
- der Ingwer
- 6. mustard:
(prepared mustard paste, which is used both as a garnish and for cooking) - der Senf
- mustard (for cooking, flavoring, and canning):
- der Senfkörner
- mustard (as a cooking ingredient):
- das Senfpulver
- with mustard:
- mit Senf
- 7. nutmeg:
- die Muskatnub
- 8. peppermint:
- die Pfefferminz
- 9. vanilla:
- die Vanille
