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Ed Heinlein - German Consultant

Ed Heinlein: German Consultant
Teacher, Tutor, Translator

Getränke und Gebräuche (beverages and customs)

beverage:
das Getränk, die Getränke
alcoholic beverages:
alkoholische Getränke
non-alcoholic beverages:
alkoholfreie Getränke
kind, variety:
die Sorte, die Sorten
to drink:
trinken (trinkt, trank, getrunken)
  • Was trinken die Deutschen? (What beverages do the Germans drink?)
    • alkoholische Getränke (alcoholic drinks):
      1. das Bier, die Biere (beer)
        die Biersorte, die Biersorten (kinds of beer):
        • helles Bier (light beer)
        • dunkeles Bier (dark beer)
        • Spezialbiere, Starkbiere (special beers, strong beers)
        • das Diätbier, die Diätbiere; alkoholfreies Bier (diet beer)

        2. "Light beer is beer for people who don't like beer!"

        - Tom Pastorius, founder of Penn Brewery in Pittsburgh, PA in 1990

      2. der Wein, die Weine (wine)
        die Weinsorte, die Weinsorten (kinds of wine):
        • der Weißwein, die Weißweine (white wine)
        • weißer Wein, weiße Weine
        • der Rotwein, die Rotweine (red wine)
        • roter Wein, rote Weine
        • der Schaumwein, die Schaumweine (sparkling wine)
        • der Süßwein, die Süßweine (dessert wine)
        • der Glühwein, die Glühweine (white or red wine sweetened with cinnamon and is a popular winter beverage)
        • der Sekt, die Sekte (champagne, dry wine)
      3. der Weinbrand, die Weinbrande (brandy, distilled wine)
      4. der Schnaps, die Schnäpse (fruit whiskey, liqueur)
        "Schnaps and Company"
      5. der Likör, die Liköre (liqueurs), die Spirituosen (spirits)
    • alkoholfreie Getränke (non-alcoholic drinks):
      1. der Kaffee, die Kaffeesorten (coffee)
      2. der Tee, die Teesorten (tea)
      3. die Milch, die Milchsorten (milk)
      4. das Mineralwasser, die Mineralwassersorten (mineral water)
      5. der Fruchtsaft, die Fruchtsäfte (fruit juice)
        die Fruchtsaftsorte, die Fruchtsaftsorten (kinds of fruit juices)
      6. heißer Kakao (hot chocolate)
      7. alkoholfreies Getränk, alkoholfreie Getränke (soft drink)
        alkoholfreie Getränkesorten (kinds of soft drinks)
        • die Limonade, die Limonaden (lemonade)
          die Limo, die Limos
        • die Afri-Cola, die Afri-Colas (root beer)
        • die Cola, die Colas (coke)
        • die Fanta (orange juice and lemonade)
        • das Ingwerbier (gingerale)
        • die Sinalco (orange soft drink)
        • Paulaner Spezi (orange and lemonade with coke)
  • Sitten und Gebräuche (customs and traditions)
    The Where, The What, and The When of Drinking in Germany
    • Wo kann man trinken? (Where can you drink beverages?)
      1. die Gaststätte, die Gaststätten (restaurant)
      2. das Gasthaus, die Gasthäuser (inn, tavern)
      3. die Bierhalle, die Bierhallen (beer hall)
      4. die Bierstube, die Bierstuben (pub, taproom)
      5. die Bräuerei, die Bräuereien (brewery, brewery inn)
      6. die Bar, die Bars (bar)
      7. die Konditorei, die Konditoreien (pastry shop)
      8. das Cafe, die Cafes (cafe)
      9. die Weinstube, die Weinstuben (wine tavern)
      10. der Weinkeller, die Weinkeller (wine restaurant)
      11. der Schnellimbiß, die Schnellimbisse (snack bar, stand)
      12. der Bude, die Buden (booth, stall)
      13. der Kiosk, die Kioske (booth, stall, corner bar)
      14. das Kaffeehaus, die Kaffeehäuser (coffee house)
      15. das Fastfood-Restaurant, die Fastfood-Restaurants
      16. die Bahnhofsgaststätte, die Bahnhofsgaststätten (train station)
      17. die Kneipe, die Kneipen (pub, taproom)
      18. der Ausschrank die Ausschränke (place selling only "drinks")
    • Wo kann man Getränke kaufen? (Where can you buy beverages?)
      1. der Marktplatz, die Marktplätze (market place)
      2. der Supermarkt, die Supermärkte (supermarket)
        (Konsum, Edeka, Spar, Lidl, VIVO, Aldi, Rewe)
      3. das Lebensmittelgeschäft, die Lebensmittelgeschäfte (grocery store)
      4. die Lebensmittelabteilung (grocery department in department store )
      5. der Hypermarkt, die Hypermärkte (superstore)
        (Real, Kaufland, Marktkauf, Globus)
    • die Getränkekarten (general beverage menus)
      1. Wortschatz (vocabulary)
      2. Wie bestellt man ein Getrank? (How to do order beverages?)
      3. Beispiele von Getrankekarten (examples of beverage menus)
    • Wie trinken die Deutschen? (drinking habits of the Germans)
      1. Woraus trinken die Deutschen Getränke? (From what do Germans drink alcoholic and non-alcoholic beverages?)
      2. drinking customs and habits / "Something on drinking habits"
    • Social customs of drinking
      1. Toasting
      2. Prost! Why Germans make eye contact when they click their glasses
      3. Dinner party
        • No long Cocktail hour before dinner!
        • Top your meal with a liquer!
    • Folk customs of drinking
      1. Schoppenwein (pint of wine) und Frühschoppen (early morning drink)
      2. Du-trink oder Bruderschaftsgetränk (brotherhood drink)
      3. Burschenschaften (student fraternities)
  • Trinkentipps (drinking tips) und Trinkenausdrücke (drinking sayings and proverbs)